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馬來西亞農家樂這樣做:草莓一般卻令游客點贊,還幫農民賺了大錢

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芳兒2017 發表于 2019-3-14 08:56:12 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

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結束馬六甲和吉隆坡的城市歷史之旅后,我們一頭扎進了這個充滿英倫氣息的高地——金馬倫高地(Cameron Highlands)。
金馬倫高地位于馬來西亞彭亨州(PAHANG)吉保山脈東坡,平均海拔1600米。這個被濃密森林層層疊疊覆蓋的高原一直是原住民 orang asli 的家園,幾個世紀以來,他們種菜打獵男耕女織,過著幾近與世隔絕的自給自足的生活。
平靜的生活在1885年被打破。那年,一名英國人來到這里從事測繪工作,對這個被崇山峻嶺遮蔽的美麗高原和迷人氣候著了迷。
漸漸地,度假小屋起來了,紅茶園起來了,這里成了英國殖民者醉心山水的絕佳場所。
站在柔和如散文詩的青草坡上,遠可眺晨霧,近可聞茶香。金馬倫高地注定不會僅僅是原住民的那杯茶,她的美麗將被天下人分享。
金馬倫高地位于馬來半島中部,我們一路從怡保坐大巴去塔納拉塔時,窗外景象不斷變換,單一的棕櫚林終于消失,取而代之的是越來越立體的叢林。各種植物迎著陽光雨露恣意成長,有著勃然而旺盛的生命力。
道路很好,皇帝手表上的高度計不斷地變化著數字,涼意也漸漸襲來。此前的炎熱讓我們發懵,在金馬倫,我們回復到了生命的最佳狀態,就像那些野生的植物一樣,生機盎然。村婦最初以為皇帝喜歡森林是因為身體原因(他的鼻子有些小問題),以為他對海灘的無動于衷是因為熟視無睹。但是,當我們于早晨醒來,呼吸著清冽濕潤的,帶了十足泥土芬芳和植物清香的空氣時,頓悟。
相對海灘,綠色的森林更讓我們感受到生之力量。
用皇帝的話說就是,你的鼻孔立馬從羊腸小道變成了高速公路。
金馬倫高地雖是度假勝地,卻另有獨特的賣點。關鍵字是——世界上最大的花朵大王花、高山茶園、草莓園、菊花園、仙人掌園等。因為此時并非大王花盛開季節,加之想了解當地的旅游資源開發和保護情況,遂決定選擇參加帝帝旺沙旅行社的半日游,參觀一系列的生態農業產業園。
剛上車,外面就淅淅瀝瀝下起了小雨。車子從塔納拉塔開往碧蘭樟,第一個參觀點是菊花園。一路上雨越下越大,豆大的雨點織成細密的珠簾,自天幕垂下,車窗瞬間如蒙上一層水幕。
在進入菊園時,司機兼導游不顧傾盆大雨下車推開大門,然后返回車中駕車入園,又率先下車撐開大傘,在車門和大棚的銜接處保護客人不被雨淋,卻全然不顧自己漸濕的單衣。其敬業精神著實叫人動容。
菊花園里各色菊花開得正好,粉如霧,紅似錦,嫩黃嬌俏,潔白無瑕。
綻放如盛世華年,含苞似豆蔻芳華。
從菊園出來,車子被一個低洼路段的積水攔住。兩側的車輛隔水相望,眼巴巴地望著眼前的這汪渾濁發黃的小水塘無可奈何。
第二站參觀蔬菜大棚,里面同時也銷售各種水果和鮮菜,所有食物都被小塑料袋包裝好,整整齊齊地碼在那里,分量不多,價格不菲。同行的馬來同胞買了很多蔬菜,我們只能選擇玉米,因為老板說這玉米不同凡響。我們買了一支,直接入口,細嫩的玉米粒飽滿而甘甜,在牙齒咬合的剎那,汁液隨之浸潤喉舌,唇齒生香。村婦忍不住連咬兩口,才擦擦嘴巴遞將給皇帝,道:水果玉米。
第三站是仙人掌園,早就聽說過這里,但當我們真正站在這里時,還是瞠目,我們從來不知道原來仙人掌有如此之多的品類。原來,仙人掌也可以柔情似水,很不可思議是不是?
仙人掌也可以很溫柔。看那身柔柔軟軟的三千煩惱絲。
也可以很臭美,看那圈紅花,怎么看都像楊二大媽。
也可以很可愛,像不像米老鼠?
著名的豬籠草,到底是人工種植的?小巧許多,完全顛覆了記憶中霸氣十足的形象。
右邊的那個叫玉廉,名字真好聽。
最后一站,也是最值得稱道最賞心悅目最大快朵頤最能體現金馬倫高地生態農業旅游真諦的一個所在——草莓園。 草莓園主角自然是草莓。草莓被栽種在陶土罐內,里面填滿木削,以便保留水分。
長見識的是因此而生的一條完整的草莓產業鏈:在這里,除了提供親手采摘草莓活動和出售新鮮的草莓外,還有一系列的草莓深加工產品,從速溶草莓咖啡、草莓牛奶、草莓巧克力、、草莓酸奶、草莓餅干一直到草莓香皂,品種之多令人眼花繚亂。
最最激動人心的時刻當屬品嘗用新鮮草莓現場制作的各種甜品。我們數了數,總計有30多個品種。我們要了一份鮮榨草莓汁、一份奶油鮮草莓和一份草莓冰淇淋組合。老實說,這里的草莓并不出眾,甜份不夠,果肉較硬,汁水很少,而且價格不菲,相較之下國內的草莓品質要比他們好很多。難得的是,這里針對草莓難以保存的特點,就地將其做成產業鏈,不僅省去了豐收時節難以保存的煩惱,還大大提升了草莓本身的價值,為當地農民和地方財政帶來收入,還為全世界游客提供了一個生態旅游基地。
晚餐在帝帝旺沙公司自家酒店進行,形式是中式火鍋。旅行社的服務很貼心,并非一個團一大桌(雖然他們的確有大桌),而是按需分桌,我們自然是兩人一個鍋,定額的葷菜有魚片、雞胸肉、海蜇皮、魚丸肉丸和魷魚,素菜有豆腐皮、豆腐、蘑菇等,青菜、雞蛋和米飯不限量供應。
堪稱饕餮大餐。

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